福州地区香港公开大学25周年校庆活动通知
福光基金会给香港公开大学MBA校友同学的信
福光奖学金条例(暂行办法)
福光基金会委托香港公开大学举办高级工商管理研修班2018年招生简章(请点击香港公开大学MBA详见招生简章)
福光基金会给香港公开大学MBA学员新春贺信
 
 
 
 
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课程简介
 

第一学年 第一学期

教室 / 工作间
两周轮流

MING00431 或者 SCI00428
房务经营   餐饮经营
COM00207
人际交流学
MKT01221 实习 I

MKT01222 实习 II

     
第一学年 第二学期
教室 / 工作间
两周轮流
 

MING00135

或者 SCI00429
房务管理经营   餐饮管理经营
SOY00411
旅游理论与实践
MKT01223 实习 III MKT01224 实习 IV
主厨见习期    
     

第二学年 第一学期

 
MING00440
旅游与酒店管理概论
MKT00127
旅游与酒店营销概论
MING01413
旅游与酒店业人力资源管理
SOY00137
酒店环境管理
     

第二学期

 

ACC00206
旅游与酒店财务分析
MING00441
酒店服务管理
MING01415
旅游与酒店研究分析
 
选修
         

第三学期 第一学期

 

MKT00128
旅游与酒店销售与促销
ACC00207
酒店与旅游财务管理
LAW00203
旅游与酒店法律与商业道德
 
选修
         

第二学期

 

MING00417
旅游与酒店企业战略管理
MING00219
当代旅游与酒店职场关系学
MING01222
酒店运行设施及风险管理
 
选修
         

选修课

 

MING00427
旅游与酒店企业家精神
SOY00412
当代旅游课题
MKT00127
旅游与酒店产业项目学
MKT01420
会议与展览管理
MING00421
事件管理
MKT00204
主题旅游
MING00418
住宿与信息技术系统
MKT01425
亚太地区旅游业
         
第一学年

酒店管理资格证书 房务管理 <详细说明>

第一学年

酒店管理资格证书 餐饮管理 <详细说明>

第二学年

酒店管理副学士学位 <详细说明>

第三学年 商学士学位——酒店管理 <详细说明>
   
   

 
 
 
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